01 Giu SAVE THE DATE: 30 giugno webinar di presentazione dei risultati del progetto CoACh
Il 30 giugno 2021 alle ore 10 si terrà un webinar di presentazione dei risultati finora ottenuti nel progetto “CoACh – Cold management in Agro-food Chains: solutions for process digitalization” finanziato dai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna – Programma POR FESR 2014-2020. La compagine del progetto CoACh si propone di introdurre soluzioni digitali nella produzione e distribuzione di alimenti surgelati, come
- metodologie innovative per l’analisi degli alimenti e la loro caratterizzazione al fine di salvaguardarne le qualità,
- il gemello digitale degli impianti di produzione per consentirne un controllo smart che ne incrementi efficienza energetica e flessibilità, permettendo un maggior impiego di fonti rinnovabili,
- reti Internet-of-Things a basso costo ed energeticamente efficienti per il monitoraggio dei processi.
>> Per maggiori informazioni sull’evento clicca QUI